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La cuisine de Fannynette !!!!
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La cuisine de Fannynette !!!!
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La cuisine de Fannynette !!!!
16 mai 2009

Crèpes salées à l'indienne

Crèpes salées à l'indienne
Pour 4 personnes: Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour la pâte à crèpes salées: 250 de farine, 3 cs de semoule fine ( à gâteau), sel/poivre, 80 cl d'eau tièdes (voir 1l), 1 cs d'huile. Ingrédients pour la garniture: 4 belles escalopes de...
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16 mai 2009

Terrine de Lapin

Terrine de Lapin
Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 1h 15 Temps de repos: 1 nuit Ingrédients: 1 lapin d'1kg200 environ (découpé), 2 carottes, 2 gros oignons, 1cc de beurre, 25 cl de vin blanc de cuisson, Sel/poivre, 8 feuilles de gélatine. Préparation: Eplucher...
27 avril 2009

Poulet tikka au curcuma & cumin

Poulet tikka au curcuma & cumin
Trés simple, trés facile, trés léger et originale !!! Temps de préparation: 5 mins pour la marinade et 15 mins pour la cuisson. Pour 4 personnes : Pour la marinade : - 4 blancs de poulet- 250 g de yahourt brassé nature ( 2 pots. 0% possible )- 1 citron-...
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