Tartines sur le pousse !!!

INGREDIENTS: (pour 2)

• 2 belles tranches de pain,

• 4 à 6 tranches de bacon,

• 2 oignons,

• 3 tomates,

• 1 cc de beurre,

• Gruyère rapé,

• Sel, Poivre.

Préparation:

- Préchauffez votre four à 250°,

-Disposez voeux deux tranches de pain dans un plat allant au four et les mettre de côté,

- Dans une poële faites fondre le beurre et faites y revenir les oignons coupés en petits morceaux,

- Une fois les oignons bien dorés, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux, salez et poivrez puis laissez cuire 10 minutes en remuant régulièrement.

- Une fois la préparation oignons tomates cuite reprenez les tranches de pain et le recouvrir de bacon,

- Y ajoutez votre préparation oignons/tomates,

- Et enfin recouvrez de gruyère rapé.

- Mettez au four à mi-hauteur à 250° pendant 10/12 minutes,

- Et enfin faites  gratiner le gruyère en haut de four en position gratin.

Accompagnez d'une bonne salade et dégustez bien chaud !!!!

Bon appétit !!!